Ole Vig videregående skole

*00003872nam  22004691  4500
*00133472
*008210415s2021    no     ar         00nob 9
*015  $a150372316$bBokbasen AS
*019  $bl$dL
*020  $a978-82-02-67130-3$bspiral
*025  $a9788202671303
*040  $aBokbasen AS
*0820 $a641.572$zh$223/nor
*0821 $a641.5$zb$223/nor
*090  $c641.5$dVik
*10010$aVikse, Hilde$d1977-$jNO$0(NO-TrBIB)1615360582139$8f
*24510$aKlar$brestaurant- og matfag$cHilde Vikse, Rhonda Helen Nes Lothe ; illustrert av Linda Liknes ; fotografier av Karina Lange, Ragnhild Stikholmen
*250  $a1. utgave, [Bokmålutgave]
*260  $aOslo$bCappelen Damm$c2021
*300  $a131 sider$billustrasjoner$c19 cm
*440 0$aKlar
*500  $a"Ord og uttrykk" - Omslaget
*520  $aKLAR-serien lærer elever på restaurant- og matfag det fagspråket de trenger på en oversiktlig og innovativ måte. Ordbok og app gir en innføring i ord og uttrykk og gjør elevene klare for skolearbeid og praksis innen dette fagområdet. KLAR fører fagspråket inn i språkopplæringen og passer også godt for voksne innvandrere som skal i arbeidspraksis eller forberede seg til en utdanning innen restaurant- og matfag.  KLAR-serien tar fagspråket på alvor ved å sette fokus på viktige ord og uttrykk i de aktuelle yrkene. I KLAR - praksisordbok for restaurant- og matfag blir rundt 200 ord og uttrykk oversiktlig presentert sammen med et bilde og en kort forklaring. Det er mulig å gjøre egne notater og refleksjoner i hvert kapittel. Bakerst i boka finnes det en appendiks med alle ordene oversatt til engelsk. På baksiden er det en QR-kode som fører til KLAR - app.   KLAR - app er en motiverende digital ressurs med morsmålsstøtte som inneholder de samme ord og uttrykk som i ordboka for restaurant- og matfag. I KLAR - app har elevene mulighet for å få opplest ordene på norsk. Appen tilbyr også skriftlig morsmålsstøtte på seks ulike morsmål: engelsk, arabisk, somali, tigrinja, polsk og litauisk. I appen er det dessuten mulig å legge til egne ord og bilder, og på den måten bygge sin egen praksisordbok, og bli enda bedre forberedt på arbeidslivet. KLAR - app har også en spillfunksjon som gjør det engasjerende å øve på alle ord og uttrykk som ligger i appen.   Gjennom KLAR - app kan elevene enkelt lære når som helst og hvor som helst - på skolen, hjemme og ute i arbeidspraksis. Appen krever innlogging. Ordboka er også i et hendig format som gjør det enkelt å ha dem med på praksisplassen.   I fagfornyelsen skal elevene lære å mestre ulike sjangre de vil møte i yrkeslivet. KLAR-serien tilbyr en språkboks som inneholder kort som tar utgangspunkt i de grunnleggende ferdighetene, samtidig som de vektlegger tverrfaglig jobbing med yrkesfagene. Det er mulig å jobbe indiv
*650 0$aYrkesfaglige utdanningsprogram$1YU$2Udir$9nob
*650 0$aRestaurant- og matfag$1RMRMF1$2Udir$9nob
*650 0$aVG1$1VG1$2Bokbasen AS$9nob
*650 0$aVG2$1VG2$2Bokbasen AS$9nob
*650 0$aVG3$1VG3$2Bokbasen AS$9nob
*650 0$aTilleggslitteratur$118$2Bokbasen AS$9nob
*650 0$aOrdbøker$115$2Bokbasen AS$9nob
*70010$aLothe, Rhonda Helen Nes$d1980-$eforf.$jNO$0(NO-TrBIB)1615360582138$8f
*70010$aLiknes, Linda$eillustr.$jNO$0(NO-TrBIB)1615360582140$8f
*70010$aLange, Karina$d1972-$efotogr.$0(NO-TrBIB)1542227324501$8f
*70010$aStikholmen, Ragnhild$d1982-$efotogr.$jNO$0(NO-TrBIB)1560508703473$8f
*90010$aNes Lothe, Rhonda Helen$zLothe, Rhonda Helen Nes$jNO
*90010$aStikholmen, Ragnhild Vassbotn$zStikholmen, Ragnhild$jNO
^